HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 ART MODELS 2。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Transportation Systems Analysis 2nd Edit。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Houghton Mifflin Reading。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Quantum Chromodynamics。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。古書 希少 Familiar Wild Flowers 植物図鑑　洋書　イギリス。楽しんで頂けると嬉しいです。レア 貴重 ハワイ 本 ヒイアカ ペレ フラ。よろしくお願いいたします。日本の現代建築家が設計した茶室 写真集「New Zen」谷口吉郎 磯崎新ほか。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【蔵出し！】Harry Winston 原書&訳書 2冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。カスタムフォールディングナイフ写真集 Custom Folding Knives。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4