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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。以前、仕事で関わった際に入手しました。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。ご了承下さいませ。博物館の歴史・理論・実践 1・2 セット 京都芸術大学。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。New Text 2023 ニューテキスト 歯科医師国家試験。集英社版 学習まんが 世界の歴史 1-20巻全巻 ＋ 事典2冊セット。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。電気二重層と電極反応機構 絶版物。四谷大塚 5年予習 国算理社/演習問題集/漢字/計算 2019年度使用。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。スタディアップ 暗記の極意777 地理 歴史 公民 3冊セット。最新 口腔外科学 第5版。
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